wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,115 entradas.
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Clasificación de la Borgoña

La evaluación de los viñedos y de los lugares de cultivo y su clasificación en clases de calidad tiene una antigua tradición en Borgoña (Francia). Las primeras clasificaciones se remontan a la Edad Media y tienen su origen en los monjes cistercienses. En 1855, el científico naturalista Jules Lavalle (1820-1880) publicó la obra "Histoire et Statistique de la Vigne de Grands Vins de la Côte-d'Or", que se basaba en gran medida en la obra "Statistique de La Vigne Dans Le Departement de La Cote-D'Or" publicada por Denis Morelot en 1831. El libro de Lavalle también se considera la "respuesta" de Borgoña a la famosa clasificación de Burdeos del mismo año.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,115 Palabras clave · 46,881 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,449 Pronunciaciones · 188,241 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen
22.06.2023 - 25.06.2023 Bordeaux, Francia BURDEOS CELEBRA EL VINO 2023 Pruebe, comparta, saboree y maravíllese
03.06.2023 Alemania Degustación de vinos Momentos especiales de disfrute con los vinos alemanes
19.06.2023 Alemania Burdeos Breakfast Club | Düsseldorf (Re)descubrir los vinos de Burdeos
23.06.2023 Düsseldorf, Alemania Comprar vino en Düsseldorf Cata de vinos en Düsseldorf
15.06.2023 - 17.06.2023 Alemania Vinos con alegría Fiesta urbana del vino
27.07.2023 Düsseldorf, Alemania Comprar vino en Düsseldorf Cata de vinos en Düsseldorf
15.06.2023 Alemania VINUM Masterclass Conocimientos de primera mano e inspiración.
24.08.2023 Düsseldorf, Alemania Comprar vino en Düsseldorf Cata de vinos en Düsseldorf
23.06.2023 Alemania Enólogo coquetea con la Bodega Schembs Botellas Magnum frente a botellas de 0,75 l
06.03.2023 - 21.07.2023 Alemania IHK Certified Sommelier/Sommelière especializado en gastronomía y comercio incl. WSET® Level 3 Award in Wines - a tiempo parcial Formación profesional superior

PARTNERS PREMIUM: