La institución cultural francesa de Burdeos está formada por un museo del vino y un parque temático del vino. Se inauguró en mayo de 2016 en presencia del presidente francés François Hollande. La instalación está situada en el distrito norte de Bacalan, en el barrio portuario "Port de la Lune", en la orilla izquierda del Garona. El impresionante edificio cuenta con 2.500 paneles de aluminio reflectantes en la fachada de la torre de 55 metros de altura. Quiere simbolizar un vino espumoso en una copa de vino. Las instalaciones ocupan una superficie total de 13.350 metros cuadrados (es decir, 1,3 hectáreas), repartidos en diez niveles entre el toro en forma de casco y la torre.
La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg