Cipressi

Descripción del productor de "Az. Agricola Claudio Cipressi"

La bodega está situada en el municipio de San Felice Del Molise (provincia de Campobasso) en la región italiana de . La familia lleva cultivando uvas desde 1930. La bodega está dirigida por Claudio Cipressi, el jefe de bodega responsable es Lucca Vecchio, el enólogo responsable es Vincenzo Mercurio. Los viñedos cubren 15 hectáreas. La roja Tintilia ) ocupa 11 hectáreas. Claudio Cipressi ha prestado grandes servicios a la preservación de esta variedad local, en peligro de extinción. Otras variedades son , y . El cultivo se lleva a cabo según las directrices de una desde 2001, desde 2013 también en lo que respecta al trabajo de la bodega. La bodega está certificada por desde 2012, y desde la añada de 2014 solo se producen .

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