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Chirori

Recipiente para verter el sake; véase Tokkuri.

Término japonés (también O-Choshi) para un recipiente con un volumen de 150 a 300 ml. Está hecho de varios materiales, como porcelana, metal o vidrio. Por lo general, los tokkuri son bulbosos con un cuello estrecho, pero pueden tener otras formas, como de calabaza o de vela. El sake de...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,382 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,716 Pronunciaciones · 202,680 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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