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Chirori

Recipiente para verter el sake; véase Tokkuri.

Término japonés (también O-Choshi) para un recipiente con un volumen de 150 a 300 ml. Está hecho de varios materiales, como porcelana, metal o vidrio. Por lo general, los tokkuri son bulbosos con un cuello estrecho, pero pueden tener otras formas, como de calabaza o de vela. El sake de...

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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