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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,385 entradas.

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Chimenea

Término que designa el espacio entre la superficie del vino vertido y el borde superior de una copa de vino. Una forma de copa bulbosa con un gran diámetro en el centro y una copa que se estrecha hacia la parte superior y que, por tanto, tiene una gran chimenea, garantizan un desarrollo óptimo de las sustancias aromáticas del vino. Por ello, las copas de vino tinto suelen tener una forma bulbosa y las de vino blanco una forma más delgada. Véase también el apartado Disfrutar del vino y Recipientes para el vino.

Kamin - 4 Weingläser

Copas de vino: Riedel de la serie Vinum

Esta página se ha modificado por última vez el 23 junio, 2022 a las 16:18.

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,385 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,719 Pronunciaciones · 202,894 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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