Chicle de vino

Hazte Miembro Premium hoy!

Término que designa a los dulces gomosos, masticables y elásticos elaborados con azúcar, jarabe de glucosa y agentes espesantes como la goma arábiga. Sin embargo, no es necesario que contenga alcohol; además, éste se evapora durante el proceso de fabricación. Dependiendo de las leyes locales o de las prácticas de los fabricantes, los envases pueden llevar una declaración específica de que los dulces "no contienen vino". En comparación con las gomas de fruta, las gomas de vino tienen un sabor agrio debido a la acidez. El invento se atribuye al inglés Charles Riley Maynard, que empezó a producir caramelos en Londres en 1880 y fundó una empresa en 1896. Maynards Sweets sigue siendo hoy en día el productor más conocido de chicles de vino. No sólo se utilizan vinos, sino también vinagre de vino, champán, oporto, jerez y ron. Los chicles de vino son especialmente populares en Inglaterra, Australia, Canadá, Sudáfrica y varios países europeos. Cada marca tiene sus propias recetas con diferentes edulcorantes, sabores y colorantes. Otros dulces elaborados a partir del vino o con él son el helado de vino, la gelatina de vino y el pudín de vino. Véase también cocinar vino, sopa de vino y vino con comida.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Bienvenido de nuevo!

Chicle de vino

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI