Chichaud

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos son Brunet, Chicaud, Chichaud Noir, Cico, Tsintsào y Tsintsau. Las suposiciones de que es un clon de la variedad Brun Fourca, o estrechamente relacionada o idéntica a la variedad Cinsaut, no han sido confirmadas por los análisis de ADN (las tres variedades comparten el sinónimo Tsintsào). Sin embargo, se desconoce la filiación (parentesco). La vid de maduración temprana a media es susceptible a la botrytis y al mildiu. Esta variedad estuvo muy extendida en el departamento de Ardèche, en el sureste de Francia, pero ahora está en peligro de extinción. Un solo productor (Mas de la Salle) ha creado nuevas zonas en el municipio de Corbès (Gard), en la zona de Languedoc. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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