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La bodega está situada en el municipio de Preignac, en la zona de Sauternes(Graves, Burdeos). El famoso Château d'Yquem se encuentra al sur. La finca cuenta también con 200 hectáreas de bosque. Sus orígenes se remontan a 1592, cuando la esposa de Léonard de Suduiraut aportó al matrimonio una propiedad vitícola. El castillo fue construido por la familia Suduiraut entre 1665 y 1675 y se trazó un pintoresco parque. Posteriormente, hubo numerosos propietarios. Uno de ellos fue Nicolas Edme Guillot, que amplió considerablemente la propiedad en 1831 con la compra del vecino Château Castelnau. De ahí procede el nombre del segundo vino. Desde 1992, la propiedad pertenece al grupo asegurador AXA. Su director es Christian Seely. Fue clasificada como Premier Grand Cru Classé (Sauternes) en la Clasificación de Burdeos de 1855. Los viñedos abarcan 90 hectáreas de Sémillon (90%) y Sauvignon Blanc (10%). Este vino dulce, noble y extremadamente duradero, se cría de 18 a 24 meses en barricas, un tercio de las cuales son nuevas. También se le conoce como el "d'Yquem del hombre pequeño". El segundo vino se llama "Castelnau de Suduiraut".

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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