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Château Saint-Georges-Côte-Pavie

El viñedo está situado cerca de la comuna de Saint-Émilion, en la zona del mismo nombre (Burdeos), en las proximidades de Château Pavie y Château Ausone. En el siglo XVII era propiedad de la noble familia Grailly, pero sus orígenes son más antiguos. Jules Charoulet la compró en 1873 y desde entonces es propiedad de la familia Masson. La finca está clasificada como Grand Cru Classé, lo que se confirmó por última vez en 2012. Los viñedos abarcan 5,5 hectáreas y están plantados con Merlot (80%) y Cabernet Franc (20%) (se ha eliminado el Cabernet Sauvignon). El vino tinto de larga crianza se cría en barricas nuevas al 50%. El segundo vino se llama "Côte Madeleine".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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