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El viñedo está situado en el municipio de Saint-Laurent-des-Combes, en la región de Saint-Émilion(Burdeos). Sus orígenes desconocidos se remontan al siglo XVII. La finca es propiedad ininterrumpida de la familia Faniest desde 1847. También explotan un pequeño ferrocarril que circula diariamente por la región como atracción turística. En la actualidad, la finca está dirigida por Philippe Faniest, asistido por su hija Emilie. La finca fue clasificada por primera vez como Grand Cru Classé en 2012. Los viñedos ocupan tres hectáreas y están plantados con Merlot (85%) y Cabernet Franc (15%). El vino tinto de larga duración madura entre 15 y 18 meses en barricas 100% nuevas.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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