Château Prieuré-Lichine

Descripción del productor de "Prieure-Lichine (Chateau)"

La bodega está situada en el municipio de Cantenac, en la zona de Margaux, en el Médoc (Burdeos). Sus orígenes se remontan a la antigua abadía benedictina de Vertheuil. Fue aquí donde los monjes plantaron por primera vez un viñedo en el siglo XVI. Posteriormente, el vino se comercializó como "Le Prieur de Cantenac". En la clasificación bordelesa de 1855, la finca obtuvo el cuarto puesto (Quatrième Grand Cru Classé). Tras numerosos propietarios, la filoxera, el mildiu y las dos guerras mundiales provocaron su declive total.

El periodista especializado en vinos Alexis Lichine (1913-1989) se hizo cargo de la propiedad en 1951 con el nombre de Château Prieuré-Cantenac, que pasó a llamarse en 1953. Tras más de 60 adquisiciones e intercambios de parcelas de Premier, Deuxième y Troisième Crus, amplió la propiedad. Su hijo Sacha Lichine continuó dirigiendo el negocio, lo amplió hasta su tamaño actual y luego lo vendió a la familia Ballande en 1999. Los viñedos abarcan 70 hectáreas de viñas en los municipios de Margaux, Cantenac, Labarde, Arsac y Soussans. Están plantados con Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (40%), Petit Verdot (5%) y Cabernet Franc (1%). Este tinto de larga crianza madura durante 18 meses en barricas nuevas al 55%. El segundo vino se llama "Château de Clairefont".

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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