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La bodega está situada en la región de Saint-Émilion(Burdeos). Sus orígenes se remontan a 1540 con su primer propietario François de Lescours. Tras una historia accidentada y frecuentes cambios de propietario, fue adquirida por Gérard Perse en 1993. En la actualidad, la familia también es propietaria de los viñedos Château La Clusière, Château Pavie y Château Pavie-Decesse. Se contrató a Michel Rolland como asesor, que introdujo numerosas innovaciones. La finca está clasificada como Grand Cru Classé, lo que se confirmó por última vez en 2012. Los viñedos abarcan 32 hectáreas de Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Cabernet Franc (10%). El vino tinto de larga duración se cría durante 18 meses en barricas nuevas. De una superficie plantada con Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon y Muscadelle se elabora un Bordeaux Blanc.

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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