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El viñedo está situado al norte de la ciudad de Saint-Émilion, en la zona del mismo nombre (Burdeos). Los orígenes de la finca se remontan al siglo XVI, cuando la viticultura ya estaba documentada. A principios del siglo XX, pasó a manos de la familia Meneret, que finalmente la vendió a la compañía de seguros "AG2R La Mondiale" en 1990. Su gestión corre a cargo de P. Maniez y P. Dutoille. La finca está clasificada como Grand Cru Classé, lo que se confirmó por última vez en 2012. Los viñedos abarcan 25 hectáreas de Merlot (60%), Cabernet Franc (30%) y Cabernet Sauvignon (5%). El vino tinto de larga duración se envejece hasta 18 meses en dos tercios de barricas nuevas. El segundo vino se llama "Le Cadet de Larmande".

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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