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Enciclopedia

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Château Haut-Bailly

Descripción del productor de "Château Haut-Bailly"

La finca está situada en la comuna de Léognan, en la zona de Pessac-Léognan de Graves (Burdeos), pero no debe confundirse con el Château Haut-Batailley (Pauillac), que lleva el mismo nombre. Está clasificado como "Cru Classé". La finca, rica en tradición, fue adquirida hacia 1630 por Firmin Le Bailly, el banquero parisino que le dio su nombre. Tras numerosos cambios de propietario, entró en decadencia. En 1955, el comerciante de vinos belga Daniel Sanders (+1980) compró la finca y emprendió una exitosa revitalización. En 1998, su hijo Jean Sanders la vendió al banquero estadounidense Robert G. Wilmers. Ahora la dirige la nieta de Jean Sanders, Veronique Sanders. Los viñedos ocupan 30 hectáreas y están plantados con Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%) y Cabernet Franc (10%). El longevo tinto envejece durante 16 meses en barricas nuevas al 50%. El segundo vino se llama "Le Parde de Haut-Bailly". No se produce vino blanco.

Esta página se ha modificado por última vez el 29 mayo, 2023 a las 11:36.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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