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La bodega está situada en el municipio de Barsac, en la zona de Sauternes(Graves, Burdeos). Sus orígenes se remontan a 1677, cuando Jean Raymond se hizo cargo de una finca agrícola llamada Doisic (más tarde Doisy). Sus descendientes plantaron los primeros viñedos. La familia Védrines se convirtió en propietaria de la finca por matrimonio en 1704. En la primera mitad del siglo XIX, la propiedad se dividió en tres partes: Château Doisy-Daëne, Château Doisy-Dubroca y Château Doisy-Védrines. En 1850, la mayor parte de la propiedad seguía perteneciendo a Madame Dubosq, presumiblemente descendiente de la familia Védrines. En 1851, vende el castillo Doisy-Védrines a la familia Boireau, antepasada de los Castéja. En cualquier caso, las tres fincas fueron clasificadas en el segundo rango (Deuxième Grand Cru Classé) en la clasificación bordelesa de 1855 (para Sauternes).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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