Château Croizet-Bages

Descripción del productor de "Château Croizet-Bages"

La finca está situada en la comuna de Pauillac o zona del mismo nombre en el Médoc (Burdeos). En el siglo XVII, pertenecía a una gran propiedad llamada "des Bages". A finales del siglo XVIII, los viñedos fueron adquiridos por los hermanos Croizet y vendidos a Jean de Puytarac pocos años después. Dos años antes de la clasificación bordelesa de 1855, en la que se clasificó como Cinquième Grand Cru Classé (quinto rango), la finca pasó a manos de la familia Calvé, lo que dio lugar a un cambio de nombre a Château Calvé Croizet-Bages. Conservó este nombre hasta 1934. En ese año, Paul Quié adquirió la propiedad, que ha permanecido en posesión de esta familia hasta nuestros días. Hoy la dirige su hijo Jean-Michel Quié. La propiedad incluye también el Château Rauzan-Gassies (Margaux). Los viñedos ocupan 30 hectáreas y están plantados con Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%) y Cabernet Franc (10%). Este tinto longevo se cría entre 12 y 18 meses en barricas 100% nuevas. El segundo vino se llama Alias Croizet-Bages.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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