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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.
La finca está situada en Saint-Émilion, en la zona del mismo nombre (Burdeos). Cinco fincas con la parte del nombre Corbin, que hoy están cerca unas de otras, pertenecieron en su día a una finca coherente cuyo origen se remonta al siglo XV. Según la leyenda, la zona limítrofe de Pomerol perteneció a Eduardo de Woodstock (1330-1376), príncipe de Gales y conocido como el "Príncipe Negro". Tras una accidentada historia con muchos propietarios, finalmente pasó a manos de los actuales en 1924. Desde 1999 está dirigida por Anabelle Cruse-Bardinet. La finca está clasificada como "Grand Cru Classé", lo que se confirmó por última vez en 2012. Los viñedos abarcan 13 hectáreas de vides plantadas con Merlot (80%) y Cabernet Franc (20%). Este vino tinto de larga vida se cría entre 16 y 18 meses en un tercio de barricas nuevas.

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Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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