Château Canon

Descripción del productor de "Canon (Chateau)"

El viñedo está situado al suroeste del centro histórico de Saint-Émilion (Burdeos), en la zona del mismo nombre. La finca fue adquirida en 1760 por Jacques Kanon (corsario), que la bautizó "Clos St-Martin" en honor a una iglesia cercana. La vendió diez años más tarde al comerciante Raymond Fontémoing, que le dio el nombre de una propiedad suya llamada Château Canon (es decir, no del primer propietario). Pero no fue hasta la cosecha de 1853 cuando la bisnieta utilizó este nombre en la etiqueta. Finalmente, la finca fue adquirida por André Fournier en 1919. En 1996, Eric Fournier la vendió a la familia Wertheimer (propietaria de Chanel), que también poseía el Château Rauzan-Ségla en el Médoc. Como parte de la compra, también se anexionaron los viñedos de Château Curé-Bon, que fueron altamente clasificados.

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