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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,384 entradas.

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Cevat Kara

Esta variedad de uva roja es originaria de Ucrania; su nombre significa "Coronel Negro". Los sinónimos son Djevat Kara, Dshevat Kara, Dzhevat Kara, Jewath y Polkovnik Kara. Se cultiva en la península de Crimea. La mayoría de las veces se utiliza en mezclas con la variedad Ekim Kara en vinos fortificados, por ejemplo en el vino de marca Chorny Doktor de Solnechnaya Dolina o en productos de la famosa bodega estatal Massandra. No se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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