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Zona DOC (también Affile) para el vino tinto en la región italiana del Lacio. La zona incluye la totalidad de los municipios de Affile y Roiate, así como una parte de Arcinazzo Romano en la provincia de Roma. El vino se elabora con Cesanese (90%) y otras variedades autorizadas (10% como máximo). También existen los tipos de vino Dolce y un Riserva de mayor maduración. Otras dos zonas de Cesanese son Cesanese del Piglio (DOCG) y Cesanese di Olevano Romano (DOC).

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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