La bodega está situada en el municipio de Moulis (Moulis-en-Médoc), en la zona del mismo nombre en el Médoc (Haut-Médoc, Burdeos). En la clasificación bordelesa según el antiguo sistema, ya desaparecido, fue clasificado por última vez como "Cru Bourgeois" en 2003. Sin embargo, la finca no tiene nada que ver con el sitio de Beaujolais Cru Moulin-à-Vent. Fue sucesivamente propiedad de la casa comercial de vinos Dourthe, así como de las familias Kaskoreff, Gilbon y Darricarrère. Este último vendió la propiedad a Dominique y Marie-Hélène Hessel en 1977. Los viñedos cubren 25 hectáreas y están plantados con Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (38%) y Petit Verdot (2%). Este vino tinto de larga vida se envejece en barricas. El segundo vino se llama "Moulin-de-St-Vincent".
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi