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Zona DOC para el vino tinto en la región vinícola italiana de Trentino. Esta zona alargada y montañosa incluye 47 municipios desde Verona a lo largo del río Adigio en la provincia de Trento. Los viñedos están situados hasta un máximo de 600 metros sobre el nivel del mar. El vino se compone de Merlot (máx. 50%), así como de Schiava Grossa, Schiava Gentile, Lambrusco a Foglia Frastagliata (Enantio), Lagrein y Teroldego (máx. 50%).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,381 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,715 Pronunciaciones · 202,661 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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