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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,381 entradas.

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Castelfranco Emilia

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Descripción de la región "Castelfranco Emilia IGT"

Zona IGT (vinos de la tierra) para vinos blancos en la región italiana de Emilia-Romaña (hasta 2013 Bianco di Castelfranco Emilia). Comprende 50 hectáreas de viñedos en 20 municipios de las dos provincias de Bolonia y Módena. Las principales variedades de uva son la Montù, la Moscato (Muscat Blanc) y diversas variedades de Trebbiano; además, pueden utilizarse otras variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión. Los vinos bivarietales deben estar compuestos por entre un 50 y un 85% de la variedad de uva principal, más entre un 15 y un 50% de otras variedades de uva. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima para cada tipo de vino, pero no períodos de maduración.

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,381 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,715 Pronunciaciones · 202,661 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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