Castelfeder

La bodega está situada en el municipio de Cortina, en la ruta del vino (Cortina sulla strada del vino), en la zona vinícola italiana del Tirol del Sur (región de Trentino-Alto Adigio). Fue fundada en 1970 por A. Giovanett en Neumarkt. En 1989 la dirección pasó a manos de su hijo Günther y su esposa Alessandra y el local se trasladó a Kurtinig. El hijo Iván Giovanett, licenciado en viticultura y enología, es el responsable de la bodega, mientras que la hija Inés, que también estudia viticultura y enología, trabaja en la administración y las ventas. Los viñedos cubren unas 50 hectáreas de vides, que se extienden desde Salurn hasta Bolzano. Alrededor del 60% de los viñedos están plantados con las variedades de vino blanco Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Pinot Bianco y Kerner, y alrededor del 40% con las variedades de vino tinto Vernatsch, Lagrein, Pinot Nero, Merlot y Cabernet Sauvignon. Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero, en grandes barriles de madera o en barricas. La amplia gama de productos se comercializa en las cuatro líneas Mont Mes (vinos jóvenes), Classic (vinos tintos y blancos clásicos y monovarietales), Villa Karneid (vinos de crucero procedentes de un emplazamiento seleccionado de 8 hectáreas en las tierras bajas del Tirol del Sur) y Burgum Novum (vinos de gama alta procedentes de los mejores emplazamientos).