Casa Roja

Descripción del productor de "Weingut Rotes Haus"

La bodega está situada en el distrito 19 de Döbling, en la capital austriaca Wien. El nombre se debe a la casa de madera encalada en medio del viñedo de Platte, en el Nußberg. La empresa fue adquirida en 2001 por el especialista en publicidad Hans Schmid, que desde 2006 es también propietario de la bodega Mayer en la Pfarrplatz, en la misma dirección. El equipo responsable está formado por Gerhard Lobner (director general), la Ing. Barbara Wimmer (jefa de bodega), el Dr. Dragos Pavelescu (enólogo) y Paul Kiefer (director de ventas). Los viñedos cubren nueve hectáreas de viñedos en los viñedos de Langteufel y Preußen en el Nußberg. Se cultivan las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Welschriesling y Traminer, algunas de ellas como Gemischter Satz. Sólo se procesan las uvas fisiológicamente maduras. Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero inoxidable o en grandes barricas de madera tradicionales. El estilo borgoñón, cremoso y suave, se consigue gracias a una conservación de la levadura más larga, de hasta varios meses, según la añada. Entre los vinos de alta gama se encuentran los vinos Erste Lage de los viñedos de Langteufel y Preußen. En años con condiciones climáticas adecuadas, también se producen vinos dulces nobles.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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