Carignan blanc

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Es una mutación de color de la variedad tinta Mazuelo (Carignan Noir, Cariñena). Los sinónimos son Cariñena Blanca, Fehér Carignan y Karijan. Sin embargo, la variedad no se llama Mazuelo Blanc (como podría pensarse). La vid de maduración tardía es muy susceptible al oídio. Produce vinos blancos con cuerpo, ácidos y con aromas cítricos. Bajo el nombre de Carignan Blanc, se cultiva en el sur de Francia, sobre todo en Languedoc-Roussillon, en 353 hectáreas, y en Rumanía en 2 hectáreas. En 2016, se designaron un total de 355 hectáreas de viñedos. No se registraron más existencias de la mutación de bayas rosadas Carignan Gris (Kym Anderson).

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