La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Es una mutación de color de la variedad tinta Mazuelo (Carignan Noir, Cariñena). Los sinónimos son Cariñena Blanca, Fehér Carignan y Karijan. Sin embargo, la variedad no se llama Mazuelo Blanc (como podría pensarse). La vid de maduración tardía es muy susceptible al oídio. Produce vinos blancos con cuerpo, ácidos y con aromas cítricos. Bajo el nombre de Carignan Blanc, se cultiva en el sur de Francia, sobre todo en Languedoc-Roussillon, en 353 hectáreas, y en Rumanía en 2 hectáreas. En 2016, se designaron un total de 355 hectáreas de viñedos. No se registraron más existencias de la mutación de bayas rosadas Carignan Gris (Kym Anderson).
![]()
Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)