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Canella

Hay dos variedades de uva con este nombre; no se sabe nada sobre una posible relación:

Italia

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. La filiación (parentesco) es desconocida. En 2016 no se registraron existencias (estadísticas de Kym Anderson).

Chipre

La variedad de uva blanca (también conocida como Kanella) es originaria de Chipre. El nombre deriva de "cinnamon"(canela). El origen (filiación) es desconocido. Posiblemente exista una relación con la variedad Morocanella. La variedad fue redescubierta por el enólogo chipriota Akis Zambartas. Se utiliza principalmente como mezcla. Sin embargo, no se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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