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Candia dei Colli Apuani

Descripción de la región "Candia dei Colli Apuani DOC"
Zona DOC para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de la Toscana. La zona incluye los municipios de Carrara, Massa y Montignoso en la provincia de Massa-Carrara. El Bianco se elabora con al menos un 70% de Vermentino, el 30% restante puede ser de otras variedades autorizadas. Esto también se aplica a los tipos Frizzante, Vendemmia tardiva y Vin Santo (en secco y amabile). El Rosso y el Rosato se mezclan con Sangiovese (60-80%), Merlot (máx. 20%) y otras variedades autorizadas (máx. 20%). Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Se trata de los vinos tintos Barsaglina o Massaretta y Vermentino Nero (también como Rosato) y del vino blanco Vermentino Bianco.
Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 00:52.

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