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Canciller

La variedad de uva blanca (también Alzey S. 3983, Kanzlerrebe) es una nueva cría de Müller-Thurgau x Silvaner (que fue confirmada por los análisis de ADN publicados en 2012). La cruz fue fabricada en Alemania en 1927 por Georg Scheu en el Rebenzüchtungs-Anstalt Alzey, en Renania-Palatinado. En 1967 se autorizó su cultivo en cuatro regiones de cultivo alemanas. El nombre hace referencia a las cualidades especiales y deriva de los dos cancilleres alemanes Konrad Adenauer (1876-1967) por "madurez" y Ludwig Erhard (1897-1977) por "plenitud". La vid de maduración temprana es susceptible a ambos tipos de oídio, pero resistente a la botritis. Da lugar a vinos blancos con cuerpo, aromáticos y con potencial de envejecimiento, a los que les gusta ser vinificados de forma dulce. En 2018, ocupó 25 hectáreas de viñedos en Alemania (D-STATIS).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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