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Camarate Tinto

Esta variedad de uva tinta es originaria de Portugal. Los sinónimos son Bairrada, Caccalho, Camarate, Cascalho, Casculho, Castelão, Castelão da Bairrada, Castelão de Nosso, Castelão do Nosso, Castelão Nacional, Castelão Nosso, Maroto, Morete, Moreto (sinónimo de muchas variedades), Moreto de Soure, Moreto do Douro, Mortágua, Mortagua de Vide Preta, Mureto, Negro Mouro, Preto Mouro y Vide Preta. Según los análisis de ADN realizados en 2020, probablemente sea un cruce natural entre Cayetana Blanca x Alfrocheiro. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética molecular). A pesar de que parece indicar sinonimia o similitudes morfológicas, no debe confundirse con la variedad Baga (Moreto) ni con sus numerosas variedades hermanas (véase Cayetana Blanca). Fue un compañero de cruce de la nueva variedad Água Santa. La vid de maduración temprana es susceptible al oídio y al mildiú, a la esca y a la podredumbre de la uva. Produce vinos tintos de color oscuro, aterciopelados y con aroma a bayas silvestres. La variedad se cultiva principalmente en la zona de Bairrada, así como en Dão, Tejo, Torres Vedras. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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