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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

Caccio Nero

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Cacciume Nero, Empibotte Nero, Pallotta, Picciucola, Picciuola, Santa Maria Nera, Uva dei Cani y Uva Grossa. La filiación (parentesco) es desconocida. En 2016 no se registraron existencias (estadísticas de Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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