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Cabernet Temprano

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Cabernet Sauvignon x compañeros de resistencia desconocidos. Contiene genes de Vitis amurensis y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en Suiza por el criador Valentin Blattner en Soyhières, en el cantón del Jura. Esta cepa de maduración temprana y resistente a las heladas se cultiva en pequeñas cantidades en el cantón suizo del Tesino. En 2016, se registraron 0,2 hectáreas de vides en Suiza (estadísticas de Kym Anderson).

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

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Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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