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Cabernet Labrusco

La variedad de uva tinta (Crianza No. Rodrigues Cabernet Labrusco No 2) es una nueva variedad entre Cabernet Sauvignon x Danugue. El nombre no tiene relación con la especie Vitis labrusca, sino que deriva del término portugués "labrusco", que significa "áspero" o "salvaje". El cruce fue realizado en 1994 por el criador Dr. Jeronimo Rodrigues, de la Universidad de Ciudad del Cabo, en Sudáfrica. La vid es resistente a enfermedades fúngicas como la antracnosis y el oídio. Se cultiva en pequeñas cantidades en la zona de Constantia. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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