La variedad de uva tinta es un nuevo cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon x Norton. Contiene genes de Vitis aestivalis y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 2001 en Estados Unidos en la Universidad de California en Davis por Lucian W. Dressel. Por cierto, los mismos padres también crearon la nueva variedad Cabernet Doré (en este caso una variedad blanca). Esta cepa de alto rendimiento es resistente a las heladas y a diversas enfermedades fúngicas. Produce vinos tintos de color oscuro, tipo merlot, con taninos suaves y aromas de violetas y arándanos. En 2016, se designó media hectárea de viñedos en el estado estadounidense de Kentucky (Kym Anderson).
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)