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Cabernet de los Ozarks

Sinónimo de la variedad de uva Norton; véase allí.

La variedad de uva tinta es originaria de Estados Unidos. Los sinónimos son Arkansas, Cynthiana como segundo nombre principal (especialmente en el estado de Arkansas), Norton's Seedling, Norton's Virginia Seedling, Norton Virginia, Red River, Virginia, Virginia Seedling y Vitis Nortoni. Junto con la Catawba, la Concord y la Scuppernong, este híbrido es una de las cepas americanas más importantes desde el punto de vista histórico. Su nombre se debe al Dr. Daniel Norborne Norton (1794-1842), médico y horticultor de Richmond, Virginia, que la descubrió, seleccionó y propagó hacia 1820. En ese momento, se sospechaba que era un cruce entre variedades de la especie Vitis labrusca x Vitis vinifera. Dado que había vides de Borgoña de Miller (Müllerrebe = Pinot Meunier) cerca del lugar del descubrimiento, se asumió que éste era el padre por el momento. Una cepa similar, llamada Cynthiana, apareció mucho más tarde, a finales del siglo XIX. Durante mucho tiempo se consideró independiente, hasta...

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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