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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,384 entradas.

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Cabernet Colonjes

La variedad de uva roja (también VB 91-26-5) es un nuevo cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon x compañeros de resistencia desconocidos. Contiene genes de Vitis amurensis y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1991 por el viticultor Valentin Blattner en Soyhières, en el cantón de Jura ( Suiza). La vid de maduración temprana es susceptible al oídio, pero resistente a las heladas. Produce vinos tintos afrutados. Esta variedad es cultivada exclusivamente en los Países Bajos por el productor Colonjes (que le da nombre) y en Suecia. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

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