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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,384 entradas.

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Caberlot

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Fue descubierta y seleccionada en los años 50 al oeste de Verona, en el Véneto, por el agrónomo Remigio Bordini en un antiguo viñedo. Se supone que es un cruce entre Cabernet Franc x Merlot, pero también podría ser una mutación del Merlot. El alemán Wolf D. Rogosky entró en contacto con Bordini en los años 70 y creó el nombre de Caberlot para la variedad. Fundó la finca vinícola Il Carnasciale en el municipio de Mercatale Valdarno, provincia de Arezzo, Toscana, y plantó la variedad. Hasta ahora, se ha cultivado en unas tres hectáreas exclusivamente por esta finca vinícola. Sin embargo, en 2016, no se registraron existencias (estadísticas de Kym Anderson).

Esta página se ha modificado por última vez el 24 junio, 2021 a las 10:57.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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