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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,381 entradas.

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Caberinta

La variedad de uva tinta (también Gargiulo 14892) es un nuevo cruce entre Ruby (2) x Ruby Cabernet. Contiene genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en Buenos Aires, Argentina, por el obtentor Ángel Gargiulo en el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). El nombre está formado por Cabernete INTA. Esta cepa de alto rendimiento produce vinos tintos de gran acidez. Se cultiva principalmente en la zona de Mendoza. También hay pequeñas poblaciones en Marruecos. En 2016, se registraron 38 hectáreas de viñedos en Argentina (estadísticas de Kym Anderson).

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,381 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,715 Pronunciaciones · 202,661 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

26.04.2024 Essen, Alemania Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET Cata de vinos interactiva, conocimientos básicos sobre el vino

06.05.2024 Düsseldorf, Alemania EL JOVEN PALATINADO EN DÜSSELDORF Taller "La Borgoña del Palatinado redefinida" y degustación a pie

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