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Caberinta

La variedad de uva tinta (también Gargiulo 14892) es un nuevo cruce entre Ruby (2) x Ruby Cabernet. Contiene genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en Buenos Aires, Argentina, por el obtentor Ángel Gargiulo en el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). El nombre está formado por Cabernete INTA. Esta cepa de alto rendimiento produce vinos tintos de gran acidez. Se cultiva principalmente en la zona de Mendoza. También hay pequeñas poblaciones en Marruecos. En 2016, se registraron 38 hectáreas de viñedos en Argentina (estadísticas de Kym Anderson)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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