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Cabeceo

Término español para designar una cuvée (mezcla), especialmente común en la producción de vinos de Jerez u otros vinos de postre. Cabeceo es también el nombre de la técnica tradicional en un salón de baile en la que un hombre "se dirige" a una mujer mediante el contacto visual para saber si está dispuesta a bailar y, en el mejor de los casos, lo afirma asintiendo con la cabeza. Sólo entonces el hombre va a la mesa de la mujer.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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