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Enciclopedia

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Caballo blanco

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Marca de protección del "Verein klassischer Schilcher aus der Weststeiermark", fundado en 1988. El símbolo debe expresar que el caballo lleva la historia de la Weststeiermark hasta el presente. Ya los Celtas que habitaban esta región en el siglo IV a.C. lo usaban como animal heráldico. El "Hengistburg" fue durante la formación de Estiria, desde 907 hasta 1246, la fortaleza principal de la zona media del Mur.

Finalmente, desde 1945, la cría de los Lipizzaner se ha establecido en Piber y se ha convertido en la carta de presentación de la Schilcher en Weststeiermark. El clásico Schilcher de Weststeiermark, bajo la protección del caballo blanco, garantiza la Herkunft y la calidad. Tras el control de los vinos, se otorga la marca de protección, que adorna la etiqueta de la botella. En la comunidad de Rassach, la asociación ha establecido una Vinothek en el "Schilcher- y Kernöl-Stöck’l", donde se pueden adquirir, además de Schilcher, muchos otros productos como Schilchersekt, Edelbrände, Schilchergelee, delicias de Schilcher y aceite de semillas. Hay alrededor de 70 empresas miembros, entre las cuales se encuentran, por ejemplo, los productores de vino Friedrich Christian, Jöbstl Johannes, Langmann, Lazarus, Resch-Longus y Strohmeier.

Voces de nuestros miembros

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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