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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Caballeros-agricultores

Término comúnmente utilizado en EE.UU. para los que se inician en la viticultura de forma lateral y producen vinos de alta calidad en pequeñas cantidades; véase el apartado de vino de garaje.

Término creado en la década de 1990, sobre todo en Saint-Émilion (Burdeos), en Francia, para designar los vinos especiales (en francés vin de garage o vin de salon) que se producen en cantidades muy pequeñas, a menudo sólo unos cientos de cajas o unos pocos miles de botellas. Estas bodegas también se denominan aquí "garagiste" o "micro-château", aunque no todas son necesariamente pequeñas. El término "vino de garaje" no debe entenderse literalmente. Procede de la industria informática, donde pequeñas empresas (como Apple, Microsoft, INTEL, Cisco, Google) fabricaban productos innovadores de alta calidad en locales sencillamente...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,030 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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