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Burghalde

Viñedo único en las comunidades de Schnait/Beutelsbach (zona de Remstal-Stuttgart) en la región vinícola alemana de Württemberg. Se menciona por primera vez en un documento ya en 1600 y se llamó "Schnaiter Halde" hasta la concentración parcelaria de 1971. Los viñedos, orientados de oeste a sureste, se encuentran a una altura de entre 300 y 350 metros sobre el nivel del mar, con una pendiente de entre el 5 y el 40%, y abarcan 76 hectáreas de viñedos. Están muy bien protegidos del viento por el bosque de Schurwald que los rodea. Los suelos se componen de Keuper, arena y marga coloreada. Aquí se cultivan principalmente las variedades Trollinger (Schiava Grossa) y Spätburgunder (Pinot Noir). Las bodegas Ellwanger Jürgen, Haidle Karl y Schnaitmann, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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