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La bodega está situada en el municipio de Nierstein ( zona de Nierstein), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. Tras realizar prácticas en algunas bodegas de renombre y graduarse en Geisenheim en 2011, Lisa Bunn se encargó primero de la bodega y, dos años más tarde, se hizo cargo del negocio de sus padres Georg y Eva Bunn, ya la cuarta generación de la familia. En la actualidad, Lisa Bunn y Bastian Strebel, su marido, que se formó como técnico vitícola en Bad Kreuznach, están al frente de la empresa familiar.

Los viñedos cubren 21 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Hipping, Ölberg y Orbel (Nierstein) a lo largo del frente del Rin (Roter Hang), Fraugarten (Wintersheim), Tafelstein (Dienheim), así como Himmelthal (Guntersblum). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Scheurebe, Silvaner y Gewürztraminer, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, St . La vendimia se realiza principalmente mediante una recogida manual selectiva para garantizar una uva sana y fisiológicamente madura.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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