Bürgermeister Schweinhardt

Descripción del productor de "Weingut Bürgermeister Schweinhardt"

La bodega está situada en el municipio de Langenlonsheim, en la región vinícola alemana de Nahe. La familia tradicional tiene su sede aquí desde 1859. El nombre "Weingut Bürgermeister" se remonta al abuelo del actual propietario, Axel Schweinhardt, que fue alcalde de Langenlonsheim de 1946 a 1969. En 1968, la finca pasó a manos de Wilhelm Schweinhardt, que llevó a cabo amplias reformas. Su hijo Axel estudió vitivinicultura en Heilbronn y se hizo cargo de la elaboración del vino en 1993. Dirige la finca desde 2007. El hotel "Bed&Breakfast Heinrichs B&B", con nueve habitaciones dobles individuales en la bodega, está adosado a la granja.

Bürgermeister Schweinhardt - Weingutsgebäude

Los viñedos cubren 25 hectáreas (8 de ellas en terrazas viñedos en laderas de gran pendiente) en los sitios de viñedo único Königsschild, Löhrer Berg y Rothenberg (Langenlonsheim). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (60%, que tiene raíces de hasta 12 metros de profundidad), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Scheurebe, Muscat y Bacchus, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, Cabernet Sauvignon y Merlot. Los viñedos se cultivan desde 1993 según las normas de la Viticultura Controlada y Ecológica de Rheinland-Platz. El 90% de la uva se vendimia selectivamente a mano. La alta calidad de las uvas hace que no se utilicen productos animales para el filtrado.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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