Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. El nombre hace referencia al color de los raspones (brun = marrón) y a las características uvas partidas en forma de horquilla (fourche = tenedor). Sus sinónimos son Brun d'Auriol, Brun de Farnous, Brun Fourcat, Brunfourka, Caula, Caula Noir, Caula Noir de Vaucluse, Farnous, Floura, Flouron, Mançonnet, Morrastell Flourat, Moulan, Moureau, Mourrastel Flourat, Mouzeau, Mulon, Plant de Bordeaux, Ribier y Tinto Gallego.

Según los análisis de ADN realizados en 2013, procede de un cruce presumiblemente natural entre Paugayen x Bests R 2 V 73, aunque esto se basa en solo 20 marcadores de ADN (véase Genética molecular). Debido a las similitudes morfológicas, no debe confundirse con las variedades Chichaud, Cinsaut o Pinot Noir.
![]()
Si tuviera que evaluar sitios web, ustedes merecerían la calificación más alta. Es raro encontrar sitios web que proporcionen tal cantidad de datos y que, aun así, sean tan intuitivos de usar. Respeto por la enciclopedia cuidadosamente investigada y presentada de manera informativa. ¡Sigan así!
Lothar Lindner
Innsbruck