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La bodega está situada en el municipio de Gols, en la región vinícola de Burgenland, Neusiedlersee (Austria). Los viñedos abarcan seis hectáreas en los viñedos de Altenberg, Goldberg y Ungerberg. Se cultivan las variedades de vino tinto Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch y Merlot, así como las variedades de vino blanco Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Neuburger y Muskat-Ottonel. En el viñedo, se da gran importancia a la defoliación de la zona de la uva y al control de la cantidad. Los vinos blancos se fermentan en frío con la mayor protección posible del aroma. Algunos de los mejores vinos tintos envejecen en barricas de roble. Entre los vinos premium de la casa se encuentran, por ejemplo, las dos cuvées de vino tinto Trigon (Merlot, St. Laurent, Blaufränkisch - 24 meses en barrica) y Pannon Reserve (Zweigelt, Blaufränkisch - 12 meses en barrica), así como Goldberg Zweigelt (20 meses en barrica), Ungerberg Merlot y noble y dulce Trockenbeerenauslesen. También se producen vinos espumosos, aguardientes nobles y licores.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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