Brote de óxido

Descripción de la región "Ruster Ausbruch DAC"

Una noble especialidad de vino blanco dulce elaborada a partir de nobles bayas podridas y arrugadas hasta convertirse en pasas, procedente de la provincia austriaca de Burgenland. Este vino se creó ya a mediados del siglo XVI. En 1681, la Dieta Imperial de Ödenburg, con el documento del 3 de diciembre de ese año, elevó la ciudad mercado de Rust a la categoría de ciudad libre real. A cambio, los ciudadanos de Rust tuvieron que pagar al emperador Leopoldo I. (1640-1705) en "oro real y líquido", a saber, la enorme suma de 60.000 florines y la totalidad de la cosecha anual de 500 cubos (equivalente a unos 30.000 litros) de Rust Ausbruch.

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