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La empresa "Weinkellerei & Weingüter Josef Brigl", con sede en el municipio de San Miguel-Eppan (San Michele-Appiano), en la zona del Tirol del Sur ( Alto Adigio), en la región italiana de Trentino-Tirol del Sur, fue fundada ya en 1309 y desde entonces es propiedad de la familia. Hacia 1800, además de la producción de vinos, se menciona una actividad comercial. Los viñedos abarcan unas 50 hectáreas de vides en varios viñedos familiares entre Santa Magdalena y el lago Caldaro. Están plantadas con las variedades de vino blanco Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Ruländer (Pinot Gris), Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc y Goldmuskateller, así como con las variedades de vino tinto Vernatsch, Grauvernatsch, Lagrein, Merlot y Blauburgunder.

Después de la vendimia, las uvas se procesan cuidadosamente y sin movimiento mecánico en la torre de cuatro pisos, con el fin de resaltar plenamente el carácter varietal de las uvas. Los vinos se producen o comercializan en las tres líneas Classic, Höfe y Meister. La gama de productos incluye una variedad de vinos de las zonas DOC de Kalterersee, St. Magdalener, Südtiroler y Terlaner, así como vinos IGT (vinos de campo). Los vinos de primera calidad son el Chardonnay Briglhof del Tirol del Sur, el Pinot Noir Riserva del Tirol del Sur y el Lagrein Riserva Briglhof del Tirol del Sur. Cada año se produce alrededor de un millón de botellas de vino, el 75% de las cuales se exporta, principalmente a Alemania y Austria. La bodega es miembro de la asociación "Die Weingüter Südtirols".

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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