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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,382 entradas.

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Bovard

Descripción del productor de "Domaine Louis Bovard"

La bodega "Domaine Louis Bovard" está situada en el municipio de Cully, en la región de Lavaux, en el cantón suizo de Vaud. Está dirigida por la novena generación de la familia, el abogado Louis-Philippe Bovard. Los viñedos ocupan un total de 17 hectáreas. La mayoría (16 hectáreas) se encuentran en viñedos en laderas de gran pendiente, en las zonas de Calamin, Dézaley, St. Saphorin y Epesses (Lavaux), con una hectárea en Aigle. También se compran uvas a viticultores contratados. Los vinos blancos representan el 85% y los tintos el 15%. Entre los vinos de gama alta destacan los blancos "La Médinette" (Dézaley), "L'Archevesque" (St Saphorin) y "Terre à Boire" (Epesses), elaborados a partir de Chasselas. Otros vinos se elaboran a partir de Chenin Blanc, Gamay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Syrah. Cada año se producen entre 250.000 y 300.000 botellas de vino.

Esta página se ha modificado por última vez el 27 enero, 2024 a las 14:45.

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Roman Horvath MW

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