La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Aramon Noir x Teinturier du Cher. La travesía tuvo lugar en 1829 en Francia por Louis Bouschet. La variedad ya no es importante; no se registraron existencias en 2016 (Kym Anderson). Sin embargo, Gros Bouschet es un sinónimo de la variedad de uva Cabernet Franc.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)